Week-end Truffe en Dordogne : La Truffe dans tous ses états

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Découvrez le diamant noir lors d’un weekend 100% truffe aux Hauts de Gageac, une expérience unique !

Laissez-vous tenter par un week-end truffe en Dordogne !

Parmi  les trésors du Périgord se cache son diamant noir, la truffe. Récoltée en hiver, elle honore les marchés et les tables de la région.
La maison d’hôtes Les Hauts de Gageac en Dordogne vous propose d’en découvrir tous les secrets le temps d’un week-end.
Vous êtes amateurs ou avez envie d’en savoir plus sur ce mets d’exception ? Ce séjour est fait pour vous.

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Ces magnifiques diamants noirs serviront à sublimer les 7 plats du dîner gastronomique 100% truffes concocté et préparé à domicile par le chef Régis Ongaro. De quoi faire voyager les papilles des 8 chanceux hôtes présents autour de la table !

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La Truffe noire du Périgord s’invite aux Hauts de Gageac en janvier et février

Programme des week-ends (3 jours / 2 nuits)

Week-end du 12 au 14 janvier 2024 (Complet)

Week-end du 26 au 28 janvier 2024 (Complet)

Week-end du 02 au 04 février 2024

Week-end du 09 au 11 février 2024 (Complet)

Vendredi :

​Arrivée à partir de 16 h 00 et installation dans votre chambre
Le soir, table d’hôtes avec menu périgourdin : entrée, plat, fromage, dessert (vins non inclus)

Samedi :​

Le matin, petit déjeuner continental
Visite du marché aux truffes de Sarlat
Découverte et dégustation de condiments à base de truffes du Périgord
Temps libre
L’après-midi, visite d’une truffière avec cavage (chien, mouche…), : achat de truffe possible
Temps libre

Le soir, apéritif au champagne suivi du dîner gastronomique autour de la  truffe élaboré et cuisiné sur place à partir de produits locaux et de saison par le chef Régis Ongaro du restaurant La Belle Etoile à La Roque-Gageac : entre 7 et 8 plats dégustation où la truffe est mise à l’honneur (vins inclus).

Dimanche :

​Petit déjeuner continental
Check out au plus tard à midi

Sur  les hauteurs de La Roque-Gageac, au bord de la Dordogne et à deux pas des célèbres châteaux du Périgord noir: Castelnaud, Beynac, Les Milandes…,  Les Hauts de Gageac vous accueillent pour un séjour hors  du temps.

Cette maison typique périgourdine vous séduira par son authenticité et la douce quiétude  qu’offrent son jardin et sa piscine avec vue imprenable sur la vallée  de la Dordogne.

Ses 3 chambres, aux univers différents et décorées avec goût, sont dotées de tout le confort dont vous pourrez avoir besoin durant votre  séjour.

Chaque  matin, Frédéric, votre hôte, vous préparera un petit-déjeuner digne de ce nom. Vous dégusterez ses douceurs sur la terrasse dominant la vallée, ou dans la salle à manger typique périgourdine au coin du feu.

Au   menu : jus de fruit frais, pain frais, viennoiseries, fromages,  yaourts, confitures,  gâteaux, fruits, différentes sortes de thé   « Damman Frères », café en grain « La Brûlerie Sarladaise ».

Contactez les propriétaires de la maison d’hôtes Les Hauts de Gageac pour les prochains week-ends truffe offerts